簡単ブラウニーの作り方【簡単なブラウニーの作り方・レシピ紹介】

簡単ブラウニーの作り方【簡単なブラウニーの作り方・レシピ紹介】ブログ!
ちょっぴりビターな生チョコをオーブンに入れて、そのまま焼いたような食感です!チョコレート...

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簡単レシピ!

ブログタイトルが作り方と云う以上、わたしにもなんとか簡単?に作れる、クッキー風?ブラウニーの作り方を紹介します!先ず下記↓の材料をご用意してください。


薄力粉               30g
ベーキングパウダー   小さじ1/4
塩              小さじ1/3
ビターチョコレート       40g
無塩バター           30g
グラニュー糖          50g
卵                 1個
クルミ              20g
バニラオイル          少々
バター(受け皿に薄く塗る用) 少々


↑の材料が用意できたら、さっそく下準備に取り掛かりましょう!
下準備チャート???

その1
用意した{薄力粉・ベーキングパウダー・塩}を合わせて、2回ほどふるいにかけて置いてください。

その2
無塩バターを常温で柔らかくして置いてください。

その3
チョコレート・クルミをを刻んでおきます。クルミは大小さまざまの方が面白い口当たりになるよ!

その4
オーブントースターの受け皿にバターを薄く塗り、パラフィン紙を敷きます。


下準備が出来たら、用意した材料を合わせていきましょう!

先ず、刻んだビターチョコレートをボウルに入れ、湯せんに掛けてスプーン等でかき混ぜながら溶かします。

溶けたらその中に、常温で柔らかくなった無塩バター・グラニュー糖を入れて良く混ぜて、その後に卵を入れてまた混ぜます。

混ざったら、刻んだくるみとバニラオイルを混ぜ入れ、ふるいにかけて置いた粉類を入れて、練らないように泡立て器等でザックリと混ぜ合わせます。

混ぜ合わさったら、受け皿に流して平らに均して、オーブントースターで4〜5分焼きます。冷めたら好みの大きさ・形に切って出来上がりです!

甘さを控えめにしたい方は、グラニュー糖の分量を加減してみてね!!!
  
2008/04/16



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如何かしら???
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